Strategie di nutrizione sportiva per il successo: Una guida pratica per migliorare le prestazioni attraverso la nutrizione

Titolo originale:

Sports Nutrition Strategies for Success: A Practical Guide to Improving Performance Through Nutrition

Contenuto del libro:

Questo testo fornisce raccomandazioni nutrizionali basate su dati scientifici che supportano le prestazioni ottimali e il benessere dei giovani atleti.

Gli autori forniscono una panoramica dei fondamenti della nutrizione sportiva, compresa una ripartizione delle raccomandazioni relative ai macronutrienti, ai micronutrienti e all'idratazione, nonché alla quantità e al momento ottimali di assunzione dei nutrienti. Si parla anche di gestione del peso e di come sostenere gli atleti nel raggiungimento di un aumento o di una perdita di peso salutare; di disordini alimentari e di disturbi alimentari, segni, sintomi e trattamento; di rischi e benefici degli integratori alimentari.

Il testo si conclude con ricette di pasti e spuntini deliziosi e nutrienti e con un elenco di risorse affidabili. In definitiva, questo testo è una risorsa pratica, significativa e applicata di nutrizione sportiva per i professionisti dell'esercizio fisico in un'ampia gamma di discipline.