Storia dell'agricoltura mondiale: Dal Neolitico alla crisi attuale

Recensioni dei lettori

Il libro fornisce una panoramica interessante e informativa dei sistemi agricoli dal Neolitico a oggi, collegando il contesto storico alle sfide moderne affrontate dagli agricoltori, in particolare nei Paesi in via di sviluppo. Tuttavia, è stato criticato per non essere una storia completa dell'agricoltura mondiale, concentrandosi maggiormente sull'Europa occidentale e mancando una trattazione approfondita di importanti società agrarie come la Cina e l'India.

⬤ Testo interessante e informativo che collega la storia ai problemi dell'agricoltura moderna
⬤ eccellente panoramica dei sistemi agricoli
⬤ intuizioni illuminanti sull'economia globale e sulle sfide affrontate dagli agricoltori
⬤ attualità considerando l'importanza futura dell'agricoltura
⬤ argomento interessante che coinvolge i lettori.

⬤ Titolo fuorviante in quanto non si tratta di una storia completa dell'agricoltura mondiale
⬤ manca una copertura completa dei sistemi agricoli non europei
⬤ traduzione eccessivamente prolissa che porta a problemi di leggibilità
⬤ prospettiva potenzialmente distorta che propende per il punto di vista dell'UE sull'agricoltura
⬤ insufficiente approfondimento delle principali culture agrarie come Cina e India.

(basato su 9 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

A History of World Agriculture: From the Neolithic Age to the Current Crisis

Contenuto del libro:

Solo una volta compresa la lunga storia degli sforzi umani per trarre sostentamento dalla terra possiamo comprendere la natura della crisi che l'umanità si trova ad affrontare oggi, quando centinaia di milioni di persone devono affrontare la carestia o la fuga dalla terra.

Dal Neolitico alle prime civiltà del Vicino Oriente, nelle savane, nelle valli fluviali e nelle terrazze create dagli Inca sulle montagne andine, si è sviluppata una gamma crescente di tecniche agricole in risposta a condizioni molto diverse. Questi sviluppi sono raccontati in questo libro, con un'attenzione dettagliata ai modi in cui piante, animali, suolo, clima e società hanno interagito.

La Storia dell'agricoltura mondiale di Mazoyer e Roudart è un'opera innovativa e panoramica, che inizia con l'emergere dell'agricoltura dopo migliaia di anni in cui le società umane dipendevano dalla caccia e dalla raccolta, mostrando come le tecniche agricole si sono sviluppate nelle diverse regioni del mondo e come questa straordinaria ricchezza di conoscenze, tradizioni e varietà naturali sia oggi messa in pericolo dal capitalismo globale, che costringe i patrimoni agrari disuguali del mondo a conformarsi alle norme del profitto. Nel corso del XX secolo, la meccanizzazione, la motorizzazione e la specializzazione hanno interrotto il modello di risposte culturali e ambientali che aveva caratterizzato la storia globale dell'agricoltura fino ad allora. Oggi un piccolo numero di società ha la capacità di imporre al pianeta i metodi di coltivazione che ritiene più redditizi.

Mazoyer e Roudart propongono una strategia globale alternativa che può salvaguardare le economie dei Paesi poveri, rinvigorire l'economia globale e creare un futuro vivibile per l'umanità. ".