Recensioni dei lettori
Riepilogo:Il libro “A Culinary History of Mobile” offre una divertente esplorazione della storia di Mobile attraverso la sua cucina, con storie divertenti e preziosi approfondimenti sulla scena culinaria della città. Il libro è utile sia agli abitanti che ai visitatori, in quanto presenta i ristoranti locali e il contesto storico.
Vantaggi:⬤ Storie coinvolgenti e fatti interessanti
⬤ informativo sia per i locali che per i nuovi arrivati
⬤ ottimo da condividere con gli ospiti
⬤ visivamente accattivante come libro da tavolo
⬤ connessioni profonde tra la storia e gli attuali stabilimenti culinari.
Non sono stati segnalati svantaggi significativi, ma alcuni lettori potrebbero desiderare contenuti culinari più mirati.
(basato su 3 recensioni dei lettori)
Titolo originale:
A Culinary History of Mobile
Contenuto del libro:
Unitevi all'autore Christopher Andrews in un delizioso viaggio attraverso la lunga storia gastronomica di Mobile, in Alabama.
Dalla sua fondazione nel 1702 da parte dei francesi, Mobile ha avuto molto da offrire. In effetti, la storia del cibo stesso è un ricco gumbo - un piatto creato a Mobile - che ripercorre la ricca storia della città, anche se in modo molto più completo.
Qui si sono incontrate e mescolate tradizioni native, europee e africane. Dai tempi del colonialismo alla Guerra Civile, fino ai giorni nostri, questa storia offre un menu completo per i buongustai e gli appassionati di storia.
Altre informazioni sul libro:
| ISBN: | 9781467149051 |
| Autore: | |
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| Lingua: | inglese |
| Rilegatura: | Copertina morbida |
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