Stelle del cibo: 15 donne che hanno dato vita all'industria alimentare Volume 8

Recensioni dei lettori

Il libro presenta le storie ispiratrici di quindici donne pioniere dell'industria alimentare, tra cui contadine, chef, scienziate e attiviste. Il libro mira a motivare i giovani lettori, soprattutto le ragazze, a perseguire le loro passioni al di fuori della tecnologia e fornisce preziose indicazioni sulle possibilità di vita e sui percorsi di carriera nel settore alimentare.

⬤ Scrittura coinvolgente e divertente
⬤ storie ispirate che incoraggiano i giovani lettori a esplorare le loro passioni
⬤ contenuti informativi con interviste originali
⬤ narrazioni accattivanti che evidenziano i diversi ruoli delle donne nell'industria alimentare.

⬤ Limitata attrattiva per i lettori non interessati agli argomenti legati al cibo
⬤ alcuni potrebbero preferire la narrativa alla saggistica
⬤ potenziale mancanza di approfondimento su alcuni individui a causa del formato del libro che prevede più profili.

(basato su 3 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Food Stars: 15 Women Stirring Up the Food Industry Volume 8

Contenuto del libro:

Il cibo è una grande forza unificatrice sulla Terra”.

Non solo gli esseri umani hanno bisogno di cibo per sopravvivere, ma dà anche una struttura alle nostre giornate, offre opportunità di ristorazione e di svago, dà lavoro e parla di importanti questioni sociali come la sicurezza alimentare, la fame e la nutrizione.

Le donne e il cibo sono un binomio dinamico. Queste 15 donne, che lavorano sodo, sono innovative e hanno fatto passi da gigante nel campo dell'alimentazione, sia che si tratti di inventare pasti per gli astronauti nello spazio, sia che si tratti di gestire una fattoria di 20 acri, di condurre un podcast sul cibo o di lottare per i diritti alimentari.

Le donne sono sempre state determinanti nel fornire nutrimento alle loro famiglie e comunità, e spesso sono in prima linea in questo settore globale in continua evoluzione.

Queste 15 donne sono stellari nel loro ruolo di agricoltrici, chef, attiviste alimentari, narratrici di storie di cibo e scienziate alimentari.