Stato dell'alimentazione e dell'agricoltura 2021 (edizione russa) - Rendere i sistemi agroalimentari più resistenti a shock e stress

Titolo originale:

State of Food and Agriculture 2021 (Russian Edition) - Making Agri-Food Systems More Resilient to Shocks and Stresses

Contenuto del libro:

Presenta indicatori a livello nazionale della resilienza dei sistemi agroalimentari.

Gli indicatori misurano la solidità della produzione primaria e della disponibilità di cibo, nonché l'accesso fisico ed economico al cibo. Possono quindi aiutare a valutare la capacità dei sistemi agroalimentari nazionali di assorbire shock e stress, un aspetto chiave della resilienza.