Sporco vegano: Un altro morso

Recensioni dei lettori

Il libro ha ricevuto un mix di recensioni positive e negative da parte degli utenti. Molti ne lodano l'accessibilità, le ottime ricette e la facilità di reperimento degli ingredienti, che rendono la cucina vegana piacevole sia per i vegani che per i non vegani. Tuttavia, alcune critiche si concentrano su problemi di impaginazione, tra cui le troppe foto dell'autore e le insufficienti opzioni ad alto contenuto proteico, con conseguente delusione di alcuni utenti.

Ottime ricette facili da seguire, ingredienti accessibili, adatte sia ai vegani che ai non vegani, layout ben presentato, umorismo intervallato alle istruzioni, buona varietà di opzioni per i pasti e aiuto a ridurre il consumo di carne.

Alcuni utenti hanno ricevuto copie danneggiate, hanno ritenuto che il libro contenesse troppe foto personali dell'autore anziché foto di cibo, che mancassero ricette ad alto contenuto proteico e che il contenuto generale non fosse abbastanza coinvolgente da indurre a provare a realizzare i piatti.

(basato su 42 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Dirty Vegan: Another Bite

Contenuto del libro:

* IL SEGUITO ATTESISSIMO DEL BESTSELLER DELLA BBC DIRTY VEGAN.

Dall'ex presentatore del programma televisivo di culto Dirty Sanchez, Matt Pritchard, arriva il libro che accompagna il programma di cucina vegana della BBC, Dirty Vegan.

Tornato sugli schermi per una seconda stagione, Matt mostra quanto possa essere facile ed economico diventare vegani e come la giusta alimentazione possa aiutare a ottenere risultati migliori in tutti gli aspetti della vita. Scoprite più di 80 nuove ricette per una corretta e sana alimentazione vegana. Questa volta sono inclusi capitoli come: Pasti infrasettimanali super veloci, Cibo di conforto, Classici e Cibo con le gambe (per quando avete bisogno di un po' di energia in più).

Le ricette includono:

Frittelle croccanti di pompelmo alla pechinese.

Falafel veloci con insalata di carote e harissa tahini.

Insalata Caesar di radici invernali con capperi croccanti.

Vassoio arrosto Laksa.

Tofu Katsu al curry.

Torta al cioccolato speziata con crema di acero e anacardi.

* Elogi per Dirty Vegan *.

Questo libro è ricco di ricette semplici e deliziose” - BBC Good Food.

Le ricette di Dirty Vegan, sostanziose, presentate con disinvoltura e ricche di sapore, dovrebbero trovare un richiamo universale” - Waitrose Magazine.

Il cibo vegano è tutt'altro che noioso e non significa che si debbano sacrificare i propri piaceri preferiti. Ecco perché prepareremo alcuni dei gustosissimi piatti di Dirty Vegan” - Heat Magazine.