Spirited: Cocktail da tutto il mondo

Recensioni dei lettori

Il libro è apprezzato per la copertura completa dei cocktail, le belle fotografie e i contenuti informativi su storia, ingredienti e attrezzature. Si distingue per l'organizzazione unica per stili di cocktail piuttosto che per le tradizionali categorie di alcolici. Sebbene molti recensori lo ritengano una risorsa fantastica, alcuni notano problemi con la qualità della carta e la confezione.

⬤ Completo e informativo
⬤ bella fotografia
⬤ organizzazione unica per stili di cocktail
⬤ include una grande quantità di ricette
⬤ istruzioni facili da seguire
⬤ buon contesto storico
⬤ dispone di una funzione di ricerca per ingredienti.

⬤ Alcuni recensori hanno riscontrato problemi con la qualità della carta, notando che le foto appaiono meno nitide
⬤ l'imballaggio alla consegna non era all'altezza, con conseguenti possibili danni
⬤ la mole di contenuti potrebbe sopraffare alcuni lettori.

(basato su 29 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Spirited: Cocktails from Around the World

Contenuto del libro:

Un'opera sontuosa, degna di essere regalata. -- The New York Times.

Questo libro potrebbe essere l'unico libro sui cocktail di cui un bevitore ha bisogno. -- Epicurious

Una celebrazione globale, completamente illustrata, di cocktail classici e all'avanguardia.

Questo libro di ricette di cocktail definitivo per il barman di casa comprende 610 ricette di cocktail provenienti da 6 continenti e 60 paesi, che abbracciano 500 anni. Con la maggior parte dei cocktail che includono solo tre o quattro ingredienti, c'è qualcosa per chi è alle prime armi e per i barman esperti.

I drink spaziano da famosi classici iconici a specialità regionali meno conosciute, fino a influenti drink su misura, ognuno dei quali riflette l'epoca, il luogo o il bar che lo ha ispirato. In questo libro imparerete anche come allestire il vostro bar a casa, con consigli su strumenti da bar, bicchieri, sciroppi, guarnizioni e altro ancora.

Spirited è organizzato per stile di cocktail, con note sul paese o sull'origine, sull'epoca di invenzione e icone infografiche che mostrano gli ingredienti e il basso contenuto di alcol (ABV). Ogni ricetta comprende anche un breve testo che fornisce affascinanti informazioni storiche e culturali sul drink. I saggi sono intervallati da argomenti che spaziano dalla storia del cocktail alla cultura delle bevande da aperitivo. Alla fine del volume si trova un indice completo per spirito e ingrediente.

I capitoli comprendono: Bevande rinfrescanti, seguite da Sour, bevande Spirit Forward, combinazioni Tiki e Tropicali, bevande al caffè e al dessert, per concludere con i deliziosi Punch.

Dall'autore che ha realizzato la guida turistica Where Bartenders Drink. Festeggiate a casa vostra con Spirited.