Soupologie 5-A-Day Soups: Le tue 5 zuppe al giorno in una ciotola

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina offre una varietà di ricette vegane, con particolare attenzione alle zuppe che incorporano frutta e verdura. È ben realizzato con foto accattivanti e ha ispirato molti lettori a cucinare pasti più sani. Tuttavia, alcuni utenti sono rimasti delusi dal fatto che solo metà del libro contenga ricette di zuppe, causando frustrazione tra coloro che cercano specificamente contenuti incentrati sulle zuppe.

Il libro è ben realizzato con foto a colori, ricette facili da seguire, combinazioni creative di frutta e verdura, porzioni abbondanti e offre una buona fonte di ispirazione per una cucina sana. Molte ricette sono deliziose e si adattano alla dieta dei cinque giorni.

Solo metà del libro contiene ricette di zuppe, il che ha deluso alcuni utenti che si aspettavano un libro di cucina incentrato esclusivamente sulle zuppe. Alcune ricette contengono ingredienti che alcuni lettori non amano o non riescono a trovare.

(basato su 17 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Soupologie 5-A-Day Soups: Your 5 a Day in One Bowl

Contenuto del libro:

Una raccolta di zuppe e piatti unici che forniscono 5 porzioni di frutta e verdura.

Con una selezione di zuppe e ricette semplici a base vegetale, le zuppe 5-a-day di Soupologie vi permettono di assumere le 5 porzioni giornaliere raccomandate di frutta e verdura, che hanno dimostrato di ridurre il rischio di malattie cardiache, cancro, diabete e obesità. La giusta combinazione di ingredienti può anche favorire la perdita di peso e la depurazione, oltre a rafforzare le difese immunitarie.

La prima sezione spiega il vero significato di 5 al giorno e include una guida a ciò che conta e a ciò che non conta, nonché a quali frutti e verdure forniscono grandi dosi di zucchero. Armati di queste informazioni, potrete non solo raggiungere il vostro 5-a-day, ma anche puntare a qualcosa di più.

Le ricette vanno da Piselli e crescione (che comprende anche cipolla, mela, spinaci e aglio) a Pomodoro e melanzane (con cipolla, peperoni, carota e basilico). Ogni ricetta prevede una porzione per una persona, ma può essere facilmente adattata per porzioni più abbondanti. Sono a basso contenuto di calorie, zuccheri, carboidrati e sale e sono privi di latticini e glutine. Tuttavia, ci sono suggerimenti per aggiungere latticini, pesce e carne, se lo si desidera.

Le ricette sono state tutte analizzate da nutrizionisti qualificati, in modo da poterne vedere i benefici diretti. Inoltre, ci sono suggerimenti su come creare le proprie ricette da 5 al giorno.

Per ulteriori informazioni, consultare www. soupologie. com o @soupologie.