Sostenere la sicurezza alimentare globale: Il nesso tra scienza e politica

Titolo originale:

Sustaining Global Food Security: The Nexus of Science and Policy

Contenuto del libro:

La sola crescita della popolazione impone che le forniture alimentari globali aumentino di oltre il 50% nei prossimi decenni. I progressi tecnologici offrono una serie di opportunità per soddisfare questa domanda, ma la storia dimostra che possono essere pienamente realizzati solo in un ambiente politico favorevole. Sostenere la sicurezza alimentare globale dimostra in modo convincente che le recenti scoperte tecnologiche possono portare il pianeta verso un approvvigionamento alimentare sicuro e sostenibile solo se vengono elaborate nuove politiche che ne consentano la piena espressione.

Bob Zeigler ha riunito un gruppo illustre di scienziati e analisti politici per produrre capitoli ben referenziati che esplorano le politiche internazionali sulle risorse genetiche, la genetica molecolare, l'ingegneria genetica, l'allevamento e la protezione delle colture, il telerilevamento, il cambiamento del panorama delle politiche agricole nei maggiori Paesi del mondo e il commercio. Coloro che si affacciano alle scienze agrarie e coloro che aspirano a influenzare le politiche pubbliche nel corso della loro carriera beneficeranno delle intuizioni di questo insieme unico di esperienze e prospettive.

Caratteristiche:

⬤ Valutazione aggiornata di come le moderne scienze vegetali e agricole, l'economia e la politica possono interagire per influenzare la sicurezza alimentare globale.

⬤ I collaboratori sono esperti riconosciuti a livello internazionale nei loro campi.

⬤ Include casi di studio internazionali sulle principali specie di colture che determineranno la produzione alimentare sostenibile nelle aree in cui le sfide della sicurezza alimentare rimangono più gravi (ad esempio, Africa e Asia).

⬤ Ideale per coloro che intendono applicare la scienza o la politica per migliorare la sicurezza alimentare globale nel corso della loro carriera.