Solo pane

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Solo pane (Angela Gray)

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Titolo originale:

Just Bread

Contenuto del libro:

Combinazione di farina, lievito, acqua e sale, il pane è un pilastro delle diete di tutto il mondo.

La chef televisiva Angela Gray propone le ricette di alcuni dei pani principali, oltre a una serie di pani provenienti da tutto il mondo, il tutto accompagnato da informazioni sulle abilità chiave necessarie per fare il pane, come impastare, lievitare, fermentare, intrecciare e altro ancora.

Altre informazioni sul libro:

ISBN:9781802580839
Autore:
Angela Gray
Editore:
Graffeg
Lingua:inglese
Rilegatura:Copertina rigida
Anno di pubblicazione:2022
Numero di pagine:160

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Graffeg
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Ultima modifica: 2024.11.08 20:28 (GMT)