Sobremesa: Ricette messicane facili per tutti i giorni

Recensioni dei lettori

Questo libro offre una raccolta di ricette messicane autentiche e creative, apprezzate per il loro sapore e la facilità di preparazione. L'autrice, Susana, è stata elogiata per aver modernizzato le ricette tradizionali mantenendone l'autenticità. Molti recensori hanno sottolineato le belle illustrazioni e le istruzioni semplici, che lo rendono adatto sia ai cuochi principianti che a quelli esperti.

Ricette messicane autentiche e creative, istruzioni facili da seguire, belle illustrazioni, adatto per cene in famiglia e feste, si adatta a varie esigenze dietetiche e offre una rivisitazione moderna dei piatti classici.

Alcuni utenti potrebbero avere difficoltà a trovare ingredienti specifici a seconda del luogo in cui si trovano, ma nel complesso non sono stati segnalati svantaggi significativi.

(basato su 7 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Sobremesa: Easy Mexican Recipes for Every Day

Contenuto del libro:

75 ricette veloci, facili e deliziose per pasti messicani della sera, piatti da condividere, bevande e dessert da preparare e gustare insieme.

Sobremesa significa “rilassarsi a tavola dopo un pasto abbondante”, di solito dopo essersi riuniti con la famiglia e gli amici. Susana Villasuso, chef e ideatrice di ricette di origine messicana, è in missione per portare i sapori del Messico sulla vostra tavola e condividere la sua cultura con il mondo. Ispirato ai piatti che ha imparato a cucinare da sua madre e da sua nonna, questo libro di cucina d'esordio raccoglie ricette autentiche, moderne, semplici e gustose per tutta la famiglia e per tutte le occasioni, realizzate con ingredienti di uso comune. È un vero e proprio assaggio del Messico, con un tocco moderno.

Provate alcuni dei classici della famiglia di Susana, come ad esempio: Taquitos croccanti di fagioli e ricotta con crema verde, Carnitas al miso marrone e porter, Ceviche di salmone con barbabietole gialle e marinata al lime, Torta messicana alla vaniglia all'arancia rossa e altro ancora.

Scoprite l'arte messicana delle celebrazioni semplici e quotidiane con Sobremesa.