Smuggler's Cove: Cocktail esotici, rum e il culto del Tiki

Recensioni dei lettori

Il libro è molto apprezzato per la trattazione completa della cultura Tiki, delle ricette dei cocktail e della storia dei Tiki bar. I lettori apprezzano i dettagli sul rum, le varie ricette di sciroppi e il design visivamente accattivante, anche se alcuni segnalano la mancanza di una guida per i principianti e il costo degli ingredienti.

⬤ Guida completa alla cultura e alla storia del Tiki.
⬤ Ampia raccolta di ricette di cocktail (oltre 100), compresi drink classici e moderni.
⬤ Informazioni dettagliate sugli stili e sulla produzione del rum, oltre a varie ricette di sciroppi.
⬤ Presentazione di alta qualità con bellissime illustrazioni e fotografie.
⬤ Stile di scrittura coinvolgente e informativo, che mette in luce la passione degli autori.
⬤ Utile sia per i principianti che per i mixologist esperti.

⬤ Non del tutto adatto ai principianti; può essere impegnativo per chi non ha esperienza nella preparazione di cocktail.
⬤ Alcune ricette richiedono ingredienti difficili da trovare o costosi.
⬤ Informazioni limitate sulle bevande analcoliche.
⬤ Alcuni lettori hanno ritenuto che le pagine stampate avrebbero potuto essere di qualità superiore.
⬤ Alcune ricette possono richiedere aggiustamenti per la dolcezza, complicando la modifica degli ingredienti.

(basato su 473 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Smuggler's Cove: Exotic Cocktails, Rum, and the Cult of Tiki

Contenuto del libro:

Martin e Rebecca Cate, fondatori e proprietari dello Smuggler's Cove (il più acclamato tiki bar dell'era moderna) vi accompagnano in un viaggio colorato nella storia e nella leggenda del tiki: la sua nascita come fantasia d'evasione per gli americani dell'epoca della Depressione, come i cocktail esotici sono stati inventati, rubati e reinventati.

Le star e gli scandali di Hollywood e la rinascita moderna del tiki, in questo libro di cocktail vincitore del James Beard Award. Con oltre 100 deliziose ricette (originali e storiche) e un approccio innovativo alla comprensione del rum, Smuggler's Cove è l'opera magna del rinascimento tiki contemporaneo.

Che siate alla ricerca di un nuovo cocktail preferito, di consigli su come allestire la vostra grotta tiki domestica, di aiuto per rifornire il vostro bar di ottimi rum o di ispirazione per la vostra prossima festa tiki, Smuggler's Cove ha tutto ciò che vi serve per trasformare il vostro mondo in una fantasia pop polinesiana. Preparate un Mai Tai, mettete il vostro disco esotico preferito sull'impianto hi-fi e preparatevi a perdervi nel fantastico mondo del tiki, uno dei movimenti più affascinanti - e spesso incompresi - della storia culturale americana.