Smokin' Hot: 2 libri in 1. Tutto quello che devi sapere per diventare un maestro del fumo in poco tempo. Con sezioni vegetariane e dolci!

Titolo originale:

Smokin' Hot: 2 Books in 1. Everything You Need to Know to Become a Smoking Master in No Time. With Vegetarian and Dessert Sections!

Contenuto del libro:

FUMOSO! DUE LIBRI IN UNO!

Volete padroneggiare la vostra griglia a pellet di legno e stupire la vostra famiglia e i vostri amici al prossimo picnic?

Cari appassionati di grigliate e affumicature, sono più che felice di informarvi che siete nel posto giusto!

Immagino che siate sempre più stanchi delle tecniche tradizionali di preparazione dei cibi, che con il tempo sono diventate noiose. Le griglie a pellet di legno sono altamente funzionali per cucinare diversi tipi di carne, come manzo, pollo, agnello, ma anche frutti di mare, verdure e molto altro ancora!

Con una griglia a pellet di legno, non dovrete preoccuparvi delle fiammate, del controllo del livello di temperatura o del combustibile, così potrete concentrarvi sul punto cruciale: come creare un piatto fantastico!

In questo libro, troverete 192 piatti unici, appetitosi e appetitosi per il pubblico, come:

⬤ Cocktail di gamberi alla griglia.

⬤ Gamberi giganti asiatici.

⬤ Zucca invernale gratinata.

⬤ Patate affumicate schiacciate.

⬤ Agnello al chipotle.

⬤ Spalla d'agnello tirata.

⬤ Cosce di tacchino affumicate.

⬤ Jerky di manzo affumicato.

⬤ Panino Reuben.

⬤ Bastoncini di pollo alla tikka.

⬤ Ali teriyaki arrostite.

⬤ Spareribs BBQ alla Caverna.

⬤ Spareribs al barbecue di Caveman.

⬤ Salmone in salamoia alla vodka.

⬤ Pizza al salmone affumicato.

⬤ Funghi al forno al sakè e timo.

⬤ Torta alla crema irlandese.

⬤ Ciambelle al bacon.

... e molto altro ancora!!!

Troverete anche una panoramica dei modelli più diffusi, con le loro caratteristiche principali, i punti di forza e i punti deboli, per aiutarvi a scegliere il grill a pellet di legno perfetto per le vostre esigenze!

Anche se siete dei neofiti dell'affumicatura, non abbiate paura!

Questo libro vi aiuterà con indicazioni passo-passo per creare i piatti più gustosi in modo davvero semplice e pratico.

Cosa state aspettando? I vostri clienti si appassioneranno a questo libro!