Smettere di mangiare cibi ultraprocessati in 4 settimane: Ricette semplici e piani alimentari per mangiare fresco per tutta la vita

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Titolo originale:

Quit Ultra-Processed Food in 4 Weeks: Simple Recipes & Meal Plans to Eat Fresh for Life

Contenuto del libro:

Oltre 100 ricette e piani alimentari per aiutarvi a evitare i cibi ultraprocessati.

Liberatevi dai cibi ultra-lavorati con questa guida pratica.

Vi siete mai chiesti perché non riuscite a smettere di cercare cioccolatini, gelati, bevande gassate e snack? Tutti questi cibi familiari sono alimenti ultra-lavorati: sono pieni di additivi e conservanti per farvi tornare a mangiare.

Secondo il British Medical Journal, gli alimenti ultra-lavorati costituiscono il 57% della dieta del Regno Unito. Tuttavia, gli alimenti ultra-lavorati sono stati collegati a diversi problemi di salute, tra cui il cancro, l'obesità, l'ipertensione arteriosa e il diabete di tipo 2.

Come si fa a evitare i cibi ultra-lavorati quando sono ovunque intorno a noi?

Questo libro vi aiuterà in ogni fase del percorso: imparerete a controllare le etichette degli alimenti e a rifornire la vostra dispensa di cibi sani. Con oltre 100 ricette per ogni pasto, quattro piani settimanali e liste della spesa, potrete mangiare facilmente cibi non trasformati anche in viaggio.