Sistemi di produzione del bestiame da carne

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Titolo originale:

Beef Cattle Production Systems

Contenuto del libro:

Questo testo fornisce una visione integrata della produzione di bovini da carne con un approccio basato sui sistemi, discutendo le interrelazioni di un'ampia gamma di aspetti con l'obiettivo generale di ottimizzare la produzione di bovini.

Fornisce le basi per consentire agli allevatori di abbinare i loro ambienti di produzione con le opportunità genetiche, gestionali e di marketing per una produzione bovina sostenibile a livello globale. Questa logica e le considerazioni che ne derivano possono essere adattate per affrontare sfide e opportunità regionali specifiche in tutto il mondo.

Saranno fornite considerazioni ed esempi per situazioni estreme, come mandrie molto piccole, mandrie molto grandi, situazioni di gruppi comuni e sistemi con input artificiali minimi.