Sistemi di compostaggio su scala comunitaria: Una guida pratica completa per chiudere il ciclo del sistema alimentare e risolvere la nostra crisi dei rifiuti

Recensioni dei lettori

Le recensioni sottolineano che il libro è una risorsa estremamente completa e informativa sul compostaggio, particolarmente utile per le operazioni a livello di comunità. Pur essendo lodato per la sua profondità e praticità, può essere considerato pesante e forse troppo esteso per i lettori occasionali.

Copertura completa degli argomenti del compostaggio, ben studiata e informativa, include consigli pratici per il compostaggio di comunità, grafici e immagini utili, grande valore, ben scritto e piacevole da leggere.

Il libro può risultare faticoso o pesante a causa del suo ampio contenuto, potenzialmente opprimente per i lettori occasionali o per coloro che non sono profondamente coinvolti nel compostaggio.

(basato su 9 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Community-Scale Composting Systems: A Comprehensive Practical Guide for Closing the Food System Loop and Solving Our Waste Crisis

Contenuto del libro:

Il compostaggio su scala sufficientemente ampia da catturare e riciclare i rifiuti organici di una determinata comunità, che si tratti di una scuola, di un quartiere o anche di una piccola città, sta diventando una realtà, spinta da una crescente consapevolezza non solo della crisi dei rifiuti alimentari, ma anche della necessità di ripristinare la fertilità naturale dei nostri terreni. Approfondito ma accessibile, Sistemi di compostaggio su scala comunitaria è una risorsa tecnica per agricoltori, progettisti, fornitori di servizi, imprenditori del riciclaggio dei prodotti organici e sostenitori di tutti i tipi, con particolare attenzione allo sviluppo della prossima generazione di infrastrutture di riciclaggio dei prodotti organici che possono consentire alle comunità di chiudere il ciclo cibo-suolo nei loro sistemi alimentari locali.

La parte principale del libro è dedicata alle opzioni e alla progettazione dei sistemi di compostaggio, dal dimensionamento e layout di base alle tecniche avanzate come il compostaggio statico aerato in cumuli. Vengono inoltre trattate le tecniche di gestione e le considerazioni operative, compresi i test, le caratteristiche delle materie prime, lo sviluppo di ricette di compost e le migliori pratiche di gestione specifiche del sistema.

Sebbene sia incentrato sui sistemi di riciclaggio che includono gli scarti alimentari - il settore in più rapida crescita del compostaggio di comunità - il libro è informato e pertinente ad altri settori del compostaggio e sarà una risorsa vitale per chiunque si impegni a deviare i materiali organici dalla discarica e dall'incenerimento. Gli argomenti trattati includono:

⬤ Modelli su scala comunitaria.

⬤ Stima dei materiali organici provenienti da singoli produttori e da intere comunità.

⬤ Raccolta degli scarti alimentari.

⬤ Dimensionamento del sistema di compostaggio.

⬤ Progettazione di sistemi a pila statica aerata (ASP).

⬤ Selezione dei sistemi in vasca.

⬤ Integrazione degli animali con il compostaggio.

⬤ Compatibilità con il recupero di calore del compost, il vermicompost e altre metodologie specializzate.

⬤ Pratiche di gestione del compostaggio.

⬤ Gestione dei disturbi.

⬤ Mitigazione degli erbicidi persistenti.

⬤ Utilizzo finale, marketing e vendita.

Che siate ingegneri, organizzatori di comunità, permacultori, gestori di rifiuti del settore pubblico, agricoltori o semplici amanti della terra, Community-Scale Composting Systems è il manuale definitivo sul compostaggio, scritto in un momento cruciale in cui le comunità stanno appena iniziando a capire cosa il movimento del compostaggio potrà offrire ai nostri sistemi alimentari, alle economie locali e regionali e al pianeta.