Sii una donna guerriera a base vegetale: Vivere fiera, essere audace, mangiare delizioso

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina “Be A Plant-Based Woman Warrior” di Ann e Jane Esselstyn ha ricevuto recensioni estremamente positive per le sue deliziose ricette, le splendide fotografie e il suo tono responsabilizzante. I recensori hanno apprezzato la varietà di opzioni a base vegetale, le istruzioni semplici e la presentazione generale del libro. Tuttavia, alcune critiche includono problemi con l'organizzazione dell'indice e un forte odore all'apertura del libro.

Messaggio incoraggiante, ricette varie e saporite, fotografia accattivante, istruzioni chiare, informazioni nutrizionali complete, accessibile a tutti i livelli di cucina, bella impaginazione e varie opzioni di ricette, comprese quelle senza glutine e a basso contenuto di grassi.

L'organizzazione dell'indice non è facile da usare, alcune ricette richiedono ingredienti specifici che possono essere trascurati, l'odore forte all'apertura del libro e la dipendenza dallo sciroppo d'acero in alcuni dessert potrebbero essere indesiderati per alcuni lettori.

(basato su 376 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Be a Plant-Based Woman Warrior: Live Fierce, Stay Bold, Eat Delicious

Contenuto del libro:

L'originale "Julia Child della cucina a base vegetale" si allea con la figlia per offrire una celebrazione multigenerazionale del potere di uno stile di vita a base vegetale, con 125 ricette .

La famiglia Esselstyn è forte di tre generazioni a base vegetale. Incoraggiata a creare ricette senza latticini e carne quando le ricerche del marito hanno evidenziato l'impatto della dieta sull'inversione delle malattie, Ann Esselstyn ha iniziato a preparare per la sua famiglia pasti creativi a base vegetale più di trent'anni fa. Lei e sua figlia, Jane Esselstyn, sono fulmini di energia che provengono dallo stesso fulmine e sono diventate accanite sostenitrici di uno stile di vita a base vegetale, raggiungendo centinaia di migliaia di fan attraverso i loro precedenti libri e il loro popolare canale YouTube.

A ottantasei e cinquantasei anni, rispettivamente, Ann e Jane sono l'immagine di una salute e di una vitalità senza età e trascorrono le loro giornate facendo escursioni, yoga, giardinaggio, cucinando e diffondendo il messaggio che la dieta è la chiave per vivere una vita felice, forte e senza malattie. Be a Plant-Based Woman Warrior spiega come le donne di tutto il mondo possano tramandare questa importante eredità nelle loro famiglie attraverso le generazioni e illustra come le piante supportino potentemente il corpo e la mente di una donna. Questo libro di cucina è una chiamata all'azione e un messaggio di speranza per tutte e tutti di essere donne guerriere a base vegetale piene di vitalità e in controllo della propria salute.

Be a Plant-Based Woman Warrior comprende più di 125 ricette fatte per le donne in movimento, dai Flapjacks di mela e le Black Ramen Bowls, ai Portobello Sliders con Green Goddess Sauce, ai Mint Chip Outta Sight Brownies. E include cene dal sapore intenso come la Lasagna di patate dolci e ricotta di anacardi e il Pad Thai a base vegetale, che sicuramente tenteranno anche i mangiatori più restii alle verdure. Pieno di vita, di energia accattivante e di cibi deliziosi, questo libro di cucina porta i lettori alla tavola della famiglia Esselstyn, dove le piante e la gioia sono al centro.