Seven Moods of Craft Spirits - 350 grandi distillati artigianali da tutto il mondo

Titolo originale:

Seven Moods of Craft Spirits - 350 Great Craft Spirits from Around the World

Contenuto del libro:

Seconda della serie “Seven Moods”, questa piccola guida è destinata a diventare la bibbia tascabile degli alcolici artigianali per gli anni a venire.

Questo è il momento più eccitante per gli alcolici artigianali. La distillazione artigianale sta cavalcando un'onda perfetta, in quanto i consumatori cercano la provenienza e il patrimonio, bevono meno ma meglio e cercano bevande originali e su misura piuttosto che marchi globali omogenei. La distillazione del gin è diventata particolarmente popolare a Londra, la tequila è tornata di moda, il rum cubano sta risorgendo e i grandi whisky vengono creati ovunque, dalla Francia al Giappone, da Taiwan alla Danimarca.

Sono finiti i tempi della fedeltà al marchio. I bevitori scelgono invece da un portafoglio di bevande che si adattano al luogo in cui si trovano e a ciò che stanno facendo, da un rilassante gin a base di tè alla polvere da sparo a un festoso rum speziato, da un contemplativo single malt a un focoso assenzio.

Riuniti in un'unica guida accessibile, ecco 350 tra gli alcolici più interessanti e innovativi del mondo: whisky, gin, vodka, rum, brandy, liquori, poteen, tequila, piscas, schnapps e brandy/cognacs. Ricercato e scritto da Dominic Roskrow, scrittore di whisky di spicco, ogni voce include un disegno appositamente commissionato, una descrizione della degustazione, la gradazione, le informazioni sulla distilleria e il tipo di distillato.

Ogni capitolo è dedicato a sette diversi stati d'animo (Sociale, Avventuroso, Poetico, Bucolico, Contemplativo, Gastronomico, Immaginativo) e, accanto alle voci, sono presenti numerose utili informazioni su argomenti correlati, tra cui le distillerie di gin e whisky, gli spirit bar, i festival del whisky, i distillatori artigianali e la miscelazione di alcolici e cibo.