Sette cucchiai: Le mie ricette preferite per ogni giorno [Un libro di cucina].

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina è stato molto apprezzato per le sue ricette uniche e diverse, per lo stile di scrittura accattivante e per la bella fotografia, ma alcuni utenti hanno espresso preoccupazioni per l'accessibilità degli ingredienti e per la mancanza di foto per ogni ricetta.

Ampia varietà di ricette accattivanti e innovative, facili da seguire. Scritto in modo accattivante con aneddoti personali. Include un mix di piatti sani e golosi. Molte recensioni evidenziano ricette di spicco, come i biscotti con gocce di cioccolato e il Dal giallo di tutti i giorni, e la scrittura è descritta come calda e coinvolgente.

Alcune ricette richiedono ingredienti speciali che potrebbero non essere facilmente disponibili per tutti i cuochi di casa. Alcuni recensori hanno notato che l'assenza di fotografie per alcune ricette ha sminuito l'esperienza. Inoltre, alcuni utenti hanno trovato lo stile di scrittura troppo fiorito e non abbastanza pratico per la preparazione di pasti facili e veloci.

(basato su 63 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Seven Spoons: My Favorite Recipes for Any and Every Day [A Cookbook]

Contenuto del libro:

L'attesissimo debutto dell'autrice del popolare food blog Seven Spoons, con ricette distintive e appetitose, saggi coinvolgenti e la stessa splendida fotografia che ha fatto guadagnare al suo sito un seguito affezionato. Tara O'Brady è stata una delle prime food blogger a entrare in scena e ora, a più di dieci anni dalla nascita di Seven Spoons, è diventata una delle voci più apprezzate e uniche nel panorama culinario.

Nel suo primo libro di cucina, Seven Spoons, O'Brady condivide storie e ricette della sua casa canadese: cibo fresco, basato sugli ingredienti, facile da preparare ma raffinato. Ricette come Carote arrostite con Dukkah e maionese alla harissa, Costine di manzo brasate con gremolata e Torta di amaretti alle prugne sono sane e sostanziose e mostrano la miriade di influenze culinarie che lavorano nella cucina di O'Brady.

La sua scrittura evocativa e la sua fotografia splendidamente semplice ed elegante le hanno fatto guadagnare i riconoscimenti della rivista Saveur, del Daily Mail e di molti altri. Un'impeccabile fotografia del cibo e una ricca confezione completano questa splendida e personale raccolta.