Semplicemente coreano: Ricette facili per i piatti coreani preferiti che chiunque può preparare

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina è molto apprezzato per la sua accessibilità, la varietà di ricette e l'approccio educativo alla cucina coreana. Molti utenti apprezzano la qualità del libro, comprese le belle fotografie e lo stile di scrittura accattivante, che lo rendono una risorsa preziosa sia per i principianti che per i cuochi più esperti. Tuttavia, alcuni recensori hanno espresso il loro disappunto per la mancanza di ricette specifiche, come i piatti a base di gamberi, che avevano previsto.

Ricette facili da seguire, buona gamma di piatti coreani, belle foto, contenuti educativi su ingredienti e metodi di cottura, libro ben fatto, adatto sia ai principianti che ai cuochi esperti, stile di scrittura coinvolgente, approccio ponderato e completo.

Mancano alcune ricette specifiche (per esempio, le ricette con i gamberi), difficoltà a trovare ricette con ingredienti comuni, potenziale frustrazione se ci si aspetta una maggiore varietà di piatti.

(basato su 350 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Simply Korean: Easy Recipes for Korean Favorites That Anyone Can Make

Contenuto del libro:

Siete alle prime armi con la cucina? Non preoccupatevi, potete cucinare il coreano come un professionista.

Se avete sempre desiderato preparare i vostri piatti coreani preferiti a casa, Simply Korean è quello che fa per voi. Con tecniche semplificate, ingredienti minimi e istruzioni chiare, imparerete i metodi più semplici per preparare riso fritto, bulgogi, kimchi e molto altro ancora senza rinunciare al gusto. Imparate l'arte del banchan e stupite i vostri ospiti con un'epica festa K-BBQ. Non potete recarvi a Seoul? Le ricette per tteokbokki e hotteok portano questi cibi di strada nella vostra cucina.

Semplicemente coreano include:

⬤ Introduzione alla cucina coreana, compresi gli ingredienti essenziali e i metodi di preparazione.

⬤ Come preparare a casa piatti di qualità da ristorante: scorciatoie per aumentare il sapore e ridurre la preparazione.

⬤ Le formule per le salse coreane, facili da ricordare, per rendere ogni piatto più delizioso.