Semplice e delizioso Vegan: 100 ricette vegane e senza glutine create da Elavegan

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina di Michaela Vais (Elavegan) ha ricevuto recensioni estremamente positive per la varietà, la facilità d'uso e la qualità delle ricette. I recensori apprezzano il bel design, le istruzioni chiare e le fotografie vivaci che accompagnano ogni ricetta, rendendo la cucina accessibile e piacevole. Sebbene il libro sia adatto sia ai vegani esperti che a quelli principianti, alcuni utenti ritengono che alcune ricette siano troppo basilari o comuni per un libro di cucina, soprattutto perché molte possono essere trovate sul suo blog.

Il libro è ben progettato, include una varietà di ricette vegane facili da realizzare, belle fotografie per ogni piatto e i suoi ingredienti, istruzioni chiare e ingredienti minimi. Molti recensori hanno trovato le ricette gustose e adatte a tutta la famiglia, anche per i non vegani. È adatto ai principianti ed è particolarmente apprezzato per la sua capacità di accogliere opzioni senza glutine.

Alcuni recensori ritengono che alcune ricette siano troppo semplici o comuni, suggerendo che si aspettavano piatti più innovativi data la reputazione dell'autore. Mancano anche le informazioni nutrizionali, che alcuni considerano importanti. Alcuni utenti hanno detto che l'indice potrebbe essere migliorato per facilitare la navigazione.

(basato su 189 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Simple and Delicious Vegan: 100 Vegan and Gluten-Free Recipes Created by Elavegan

Contenuto del libro:

Un libro di cucina vegana e vegetale per tutti.

"Le tue ricette sono diverse da qualsiasi altra cosa abbia trovato non solo nella comunità vegana, ma in generale".

Vegan è un libro di cucina a base vegetale pieno di deliziose idee per la colazione a base vegetale, idee per il pranzo vegano, spuntini senza latticini e senza glutine e cene incredibilmente vegane. È perfetto per chi vuole rendere più piccante la propria dieta, per chi vuole guarire con il cibo o per chi è pronto ad abbracciare una vita sostenibile".

Mangiare piante, essere felici. Semplice e delizioso Vegan rende la cucina sana e gustosa facile come una torta. Godetevi le ricette originali e facili da realizzare, sane, adatte alle allergie, deliziose e buone sia per il vostro corpo che per il pianeta. Solo poche ricette contengono frutta a guscio, soia o mais, e le sostituzioni sono sempre previste. Fotografato con cura, Simple and Delicious Vegan offre anche le immagini degli ingredienti, in modo da vedere cosa comprare, per cucinare e mangiare più velocemente!

La famosa blogger e autrice Michaela Vais, o Ela, era vegetariana dall'età di sei anni. Nel 2011 ha preso la decisione migliore e si è convertita al veganesimo. Ha guadagnato energia, ha curato la sua acne cistica e si è connessa con la terra in un modo nuovo. In questo libro di cucina vegana e a base vegetale, condivide ciò che ha imparato in modo che anche voi possiate trarne beneficio.

All'interno di Simple and Delicious Vegan, troverete:

⬤ Innovative idee per colazioni, pranzi, cene, spuntini e dessert a base vegetale.

⬤ Deliziose ricette a base vegetale come il porridge alla banana, il sostanzioso stufato di lenticchie e i brownies alle zucchine.

⬤ Cibi sani e adatti alle allergie, con sostituzioni consigliate per gli ingredienti irritanti.

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