Scuola Internazionale di Zucchero: Libro Primo Principianti

Recensioni dei lettori

Il libro è una risorsa completa per la decorazione di torte, apprezzata per le istruzioni dettagliate e la gamma di tecniche. Sebbene offra una ricchezza di conoscenze sia per i principianti che per i decoratori esperti, alcuni lo trovano un po' datato e specifico per le pratiche britanniche. Nel complesso, è considerato un must per gli appassionati di decorazione di torte.

Istruzioni molto dettagliate con foto chiare, una buona gamma di competenze per i principianti, modelli utili e una varietà di tecniche trattate. È stimolante e offre idee uniche che non si trovano in altre risorse. Consigliato sia ai principianti che ai decoratori esperti.

⬤ Alcune tecniche possono essere obsolete, poiché il libro è stato scritto nel 198
⬤ Scritto con terminologia britannica, che può differire dai termini americani, e alcune tecniche possono soddisfare maggiormente i gusti britannici. Il libro manca di un indice o di una sezione di riferimento e alcuni utenti hanno notato che termina bruscamente.

(basato su 108 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

International School of Sugarcraft: Book One Beginners

Contenuto del libro:

Al termine di questo corso, il principiante avrà acquisito tutte le competenze necessarie per preparare, ricoprire e decorare splendide torte.