Scuola di birra: Un corso accelerato sulla birra artigianale (Libro sulla birra artigianale, guida alla birra, libro sull'homebrew e regalo per gli amanti della birra)

Recensioni dei lettori

Scuola di birra: A Crash Course in Craft Beer è un'introduzione accessibile alla produzione e all'apprezzamento della birra, che ne sottolinea la storia, la scienza e l'artigianato. È particolarmente apprezzato dai principianti, ma potrebbe non soddisfare chi cerca una conoscenza approfondita.

Il libro è chiaro, facile da leggere e coinvolgente, rendendo digeribili argomenti complessi. Fornisce una solida base per i principianti, include preziose intuizioni sulla produzione della birra e aumenta l'apprezzamento per la birra. Molti lettori apprezzano l'umorismo e gli elementi illustrativi, che rendono piacevole l'esperienza di apprendimento.

Alcuni lettori hanno ritenuto che il contenuto fosse troppo elementare e non approfondisse abbastanza gli argomenti avanzati, lasciando potenzialmente gli appassionati di birra più esperti a desiderare di più. Alcuni l'hanno trovato poco coinvolgente o eccessivamente semplicistico, paragonandolo a un'immagine di vernice che si asciuga.

(basato su 46 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Beer School: A Crash Course in Craft Beer (Craft Beer Book, Beer Guide, Homebrew Book, and Beer Lovers Gift)

Contenuto del libro:

Guida per addetti ai lavori alla birra artigianale─la più grande bevanda del mondo.

"Brad e Jonny rendono la comprensione della birra facile e divertente quasi quanto il suo consumo". -James Watt, fondatore di Brewdog.

#1 Best Seller in Birra

La birra ha fatto molta strada nei 6.000 anni trascorsi dal primo assaggio. Le leggende dell'industria della birra artigianale hanno fatto in modo che tutti abbiano a portata di mano la pinta perfetta. Ma come fare per ottenere la birra giusta per voi? E si può imparare a produrre una birra che si aggiunge all'eredità della birra lager?

Benvenuti a Scuola di Birra, portata dagli eroi del famoso canale YouTube Craft Beer Channel, una guida a tutto ciò che c'è da sapere sulle vaste e meravigliose birre del mondo. In Beer School, Jonny e Brad spiegano le complessità delle migliori birre artigianali, tra cui: birre chiare, lager, porter, stout, IPS e amari.

I ragazzi sanno tutto, dalle varietà di luppolo all'invecchiamento in botte, dalle temperature di servizio ai bicchieri. Beer School vi aiuta a imparare come fare la birra e come ottenere il massimo da ogni sorso. Imparate a conoscere i cereali, il mash, l'acqua, il luppolo, la bollitura, il lievito, la fermentazione, il servizio, la conservazione, il versamento e la degustazione.

Se avete letto libri come The Complete Beer Course di Joshua M. Bernstein o The Beer Bible di Jeff Alworth, amerete Beer School di Jonny Garrett e Brad Evans.