Scienza sensoriale digitale: Applicazioni nello sviluppo di nuovi prodotti

Titolo originale:

Digital Sensory Science: Applications in New Product Development

Contenuto del libro:

Scienza sensoriale digitale: Applications in New Product Development offre una panoramica completa della scienza sensoriale digitale, un'area definita in senso lato come l'uso della tecnologia per catturare o modellare la percezione sensoriale umana.

Le sezioni forniscono una formazione ai professionisti del settore sensoriale, discutono i metodi per reclutare e formare al meglio i panel sensoriali, trattano i suggerimenti per l'acquisizione e l'analisi dei dati, forniscono una panoramica degli strumenti della scienza sensoriale e aggiornano sull'uso e la rilevanza della realtà virtuale e aumentata per catturare la percezione sensoriale. Questo libro offre una guida pratica ai ricercatori e agli operatori delle scienze sensoriali e dei consumatori.