Scienza dell'acquacoltura

Titolo originale:

Science of Aquaculture

Contenuto del libro:

L'acquacoltura, nota anche come aquafarming, è l'allevamento di organismi acquatici come pesci, crostacei, molluschi e piante acquatiche.

L'acquacoltura prevede la coltivazione di popolazioni d'acqua dolce e salata in condizioni controllate e può essere contrapposta alla pesca commerciale, che consiste nella raccolta di pesci selvatici. La maricoltura si riferisce all'acquacoltura praticata in ambienti marini.