Sapori Uniti d'America: Un atlante di fatti e ricette alimentari di ogni Stato!

Recensioni dei lettori

Questo libro di cucina combina ricette e fatti storici su ciascuno dei 50 Stati, diventando un modo accattivante per esplorare la cucina e la cultura americana. Sebbene sia adatto a bambini e adulti, alcuni utenti ritengono che manchi di profondità nelle ricette e che sia più adatto come risorsa visiva ed educativa che come libro di cucina completo.

Il libro è visivamente accattivante, con belle illustrazioni e fotografie. Fornisce interessanti informazioni storiche e culturali su ogni Stato e le ricette sono facili da seguire. Molti recensori lo hanno trovato divertente e istruttivo sia per i bambini che per gli adulti, rendendolo un ottimo strumento di apprendimento e un regalo.

La maggior parte delle recensioni sottolinea che c'è solo una ricetta per ogni Stato, che molti ritengono insufficiente e non rappresentativa della cucina regionale. Alcune ricette sono considerate troppo semplicistiche o poco attraenti. Alcuni ritengono che il libro di cucina sia più adatto ai bambini e che manchi della profondità che ci si aspetta da un libro di cucina Phaidon.

(basato su 33 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

United Tastes of America: An Atlas of Food Facts & Recipes from Every State!

Contenuto del libro:

Cucina in giro per il paese con questa raccolta geografica di ricette autentiche di ciascuno dei 50 stati degli USA, più tre territori e la capitale della nazione.

Dopo il successo di America: The Cookbook, l'autrice (e madre) Gabrielle Langholtz ha curato 54 ricette adatte ai bambini, una per ogni stato, più Washington D. C. e tre territori degli Stati Uniti (Guam, Porto Rico e le Isole Vergini).

Dai pretzel olandesi della Pennsylvania al gumbo della Louisiana, dal pane fritto dell'Oklahoma alla zuppa di arachidi della Virginia, ogni ricetta è resa semplice da un formato passo-passo e da una fotografia a colori del piatto finito.

Un'ampia introduzione a ogni stato/territorio contiene informazioni sulla sua cultura culinaria, illustrate con fatti alimentari e mappe. Informativo e delizioso per i bambini e le loro famiglie!

Età: 7-10 anni.