Sandy's Great Northern Cookbook - 70 deliziose ricette per ogni occasione per catturare l'essenza del Nord

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Titolo originale:

Sandy's Great Northern Cookbook - 70 Delicious Recipes for Every Occasion to Capture the Essence of the North

Contenuto del libro:

Sandy Docherty ha partecipato a The Great British Bake-Off nel 2015 e da allora è ospite fisso delle radio locali e di Channel 4 per parlare del cibo e delle tradizioni della regione da cui proviene con tanto orgoglio.

Ogni ricetta appetitosa è accompagnata dalla storia del nome. Scoprite le delizie della zuppa di Leeds, delle torte di Swaledale, del burro di Helvellyn, del tartufo di Batley, del Moggy e altro ancora.