Salute del pollame: Una guida per i professionisti

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Titolo originale:

Poultry Health: A Guide for Professionals

Contenuto del libro:

Il pollame è un'importante fonte di proteine di alta qualità per gran parte della popolazione mondiale, per cui la sicurezza alimentare dipende in larga misura dal mantenimento della salute del pollame. Inoltre, sono sempre più importanti come animali da compagnia nel giardino di casa.

Nonostante ciò, i veterinari specializzati nella cura e nella salute di questi importanti animali domestici sono pochi, e molti veterinari che si occupano di piccoli animali hanno poca esperienza nella gestione della salute e delle malattie del pollame. Questo nuovo manuale, che offre una panoramica completa, colma questa lacuna con 46 capitoli pratici e accessibili sulla salute e la gestione del pollame.

Il libro: ⬤ Copre l'industria avicola, la biologia di base dell'aviaria, le malattie infettive e non infettive e i loro agenti, il controllo delle infezioni, le indagini sulle malattie e la legislazione ⬤ Include immagini a colori per facilitare l'identificazione e la diagnosi, oltre a guide pratiche per la prevenzione delle malattie ⬤ Considera aree di crescente importanza globale, come la resistenza antimicrobica. Scritto da esperti internazionali, questo libro costituisce una preziosa risorsa illustrata per i professionisti del settore veterinario, per gli studenti di veterinaria o per coloro che si affacciano all'industria avicola.