S.I.P. Shelter In Place: Guida ai cocktail e riferimento per la preparazione di cocktail artigianali a casa propria

Titolo originale:

S.I.P. Shelter In Place: A Cocktail Guide and Reference for Making Craft Cocktails at Home

Contenuto del libro:

Quando la pandemia colpì l'America, Lou decise di utilizzare il suo tempo per fare qualcosa di positivo e condividere le sue passioni con tutti. Per prima cosa ha lavorato a un libro di cucina, In Lou of Going Out, per offrire alla gente ricette semplici da seguire da gustare con la famiglia e persino per organizzare cene di grande effetto per gli amici. Nel farlo, Lou ha considerato che un'altra parte fondamentale di una serata fuori è bere uno o due cocktail prima, durante e dopo la cena. Lou si è quindi messo al lavoro sul suo secondo libro, S. I. P.: A Cocktail Guide and Reference for Making Craft Cocktails at Home.

Questa guida include informazioni sull'allestimento di un bar domestico e sul tipo di bicchiere in cui versare e servire quel drink speciale. Lou è stato impegnato nel settore della ristorazione e del bartending per la maggior parte della sua vita. Insieme alla sua seconda moglie, Laurie, ha gestito per oltre dieci anni un club di cene gourmet. Dopo aver perso la moglie a causa di un cancro nel 2007, Lou ha continuato a seguire la sua passione e ha organizzato cene e cocktail party con la famiglia e gli amici. Attualmente Lou fa il barista al Northridge Country Club di Fair Oaks, in California. Per la realizzazione di questo libro ha collaborato con il suo bar manager e buon amico Brad Smith.

Lou spera che vi divertiate a imparare l'arte di creare cocktail artigianali e a organizzare con stile i vostri incontri con la famiglia e gli amici. I proventi della vendita del libro di cucina In Lou of Going Out e della S. I. P. Cocktail Guide saranno devoluti a Feeding America.

Salute!