Root to Stem - Una guida stagionale alle ricette e ai rimedi naturali per la vita di tutti i giorni

Recensioni dei lettori

Il libro “Root to Stem” di Alex Laird è una guida ben accolta che offre consigli e conoscenze praticabili per raggiungere il benessere attraverso approcci stagionali al foraging e all'uso delle piante. Molti recensori ne lodano l'organizzazione, lo stile di scrittura e le informazioni pratiche, mentre alcuni trovano difficile la navigazione e criticano la rilegatura.

Molti lettori apprezzano la bella presentazione del libro, i contenuti ben studiati e i consigli pratici per migliorare la salute e il benessere. Viene descritto come stimolante e stimolante, con un approccio stagionale che lo rende utile per il foraging e la cucina. L'autrice è riconosciuta come esperta e affabile.

Alcuni utenti hanno riscontrato difficoltà con l'organizzazione e la struttura fisica del libro, affermando che era difficile utilizzarlo per una rapida consultazione a causa della rilegatura e della disposizione stagionale. Una minoranza di recensori ha ritenuto che il libro non valesse la pena di essere acquistato.

(basato su 19 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Root to Stem - A seasonal guide to natural recipes and remedies for everyday life

Contenuto del libro:

Root to Stem è un approccio stagionale e olistico alla salute che mette le piante, le erbe e la natura al centro del nostro modo di vivere e mangiare. È un nuovo tipo di guida che collega la salute individuale alle nostre comunità e alla salute del pianeta per sostenerci tutti". '.

Questo libro, perfetto compagno delle stagioni, vi mostrerà come assumere un maggiore controllo sulla vostra salute e sul vostro benessere, come curare i disturbi quotidiani e come assicurare la sostenibilità del pianeta scoprendo come foraggiare, coltivare o acquistare alimenti e prodotti a base di piante ed erbe. Tra cui:

Disintossicarsi in primavera con acetosa, cleaver e ortiche.

Raccogliete i germogli di tiglio estivo per calmare i disturbi digestivi e nutrire i microbi intestinali.

Preparate una pagnotta di Lammas per celebrare l'equinozio d'autunno.

Rafforzate le vostre difese immunitarie invernali con bacche rosse, patate viola e rosa canina.

Il consumo dalla radice al fusto vi incoraggia a utilizzare ogni parte commestibile della pianta, comprese le foglie, la buccia, i semi e i gambi.

Viaggiando attraverso le quattro stagioni, l'esperta erborista Alex Laird condivide gli ingredienti naturali disponibili a portata di mano, ricette semplici e deliziose e rimedi erboristici facili da realizzare.