Ristoranti classici di Wichita

Recensioni dei lettori

Il libro è un'esplorazione nostalgica della storia dei ristoranti di Wichita, Kansas, che si rivolge in particolare a coloro che hanno vissuto o hanno legami con la città. I lettori apprezzano l'accuratezza della ricerca e i ricordi che evoca, rendendola una lettura piacevole per chi ha familiarità con la scena gastronomica locale.

⬤ Nostalgia coinvolgente per i lettori che hanno familiarità con Wichita
⬤ storia completa di vari ristoranti
⬤ ben studiata
⬤ include ricordi e legami personali
⬤ cattura l'essenza dell'esperienza culinaria locale.

⬤ Alcuni lettori hanno ritenuto che ci fossero troppe poche foto
⬤ sono state rilevate piccole imprecisioni riguardo a specifiche chiusure di ristoranti
⬤ l'aspettativa di un maggior numero di foto di interni non è stata soddisfatta.

(basato su 10 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Classic Restaurants of Wichita

Contenuto del libro:

Wichita è il luogo di nascita di Pizza Hut e White Castle. Ma dai primi tempi in cui era una stazione di sosta per il bestiame lungo il Chisholm Trail fino alla sua attuale vita come centro di produzione aeronautica, la città è stata riempita da centinaia di ristoranti popolari di proprietà di generazioni di laboriosi imprenditori.

Gli anni '20 e '30 sono stati l'epoca delle sale da tè come Innes e dei caffè come Holly Cafe e Fairland Cafe. Gli anni '60 e '70 hanno dato vita a sciccosi nightclub privati come Abe's.

E ci sono classici come il NuWay Cafe, l'Old Mill Tasty Shop e Angelo's che sono ancora in circolazione. L'autrice Denise Neil illustra la ricca storia dei ristoranti classici preferiti di Wichita.