Ristoranti classici di Montgomery

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Titolo originale:

Classic Restaurants of Montgomery

Contenuto del libro:

Montgomery vanta un divertente e affascinante assortimento di ristoranti che risalgono a più di duecento anni fa. Alcuni locali storici, come Fleming's, sono scomparsi, ma altri, come Chris' Hot Dogs, servono ancora i loro piatti tipici.

Personaggi illustri come Hank Williams, Zelda e Scott Fitzgerald, Elvis, Bobby Kennedy e Martin Luther King Jr. hanno gustato deliziosi pasti a Montgomery.

I piatti tradizionali preferiti, come il Pop's Shake Ice, il Parkmore's Chicken in a Basket e l'Elite's Trout Almondine, si affiancano a nuove proposte come il Blended Burger dello chef Eric Rivera. Le autrici locali Karren Pell e Carole King ci svelano le prelibatezze culinarie e le colorite personalità che si celano dietro i migliori ristoranti della città.