Riscaldamento a microonde: Campi elettromagnetici che causano effetti termici e non termici

Titolo originale:

Microwave Heating: Electromagnetic Fields Causing Thermal and Non-Thermal Effects

Contenuto del libro:

Oltre 80 anni di esperienza nell'applicazione pratica dell'energia elettromagnetica in vari campi dell'attività umana (industria, agricoltura, scienza, medicina, ecc.) suggeriscono che il riscaldamento a microonde è un'applicazione efficace dell'energia elettromagnetica.

Questo libro presenta le ultime ricerche sulle applicazioni dell'energia a microonde e sugli effetti delle radiazioni a microonde su vari materiali e mezzi. Diviso in due sezioni sugli effetti termici e non termici, questo volume contiene otto capitoli che esaminano l'uso dell'energia a microonde per estrarre composti bioattivi da materiali vegetali, per operazioni di frantumazione delle rocce, per sintetizzare coloranti funzionali e nanomateriali e altro ancora.