Riflessioni di un vignaiolo: Storie e saggezza stagionale da una vita nella Napa Valley

Recensioni dei lettori

Il libro offre storie divertenti e informative sull'industria vinicola della Napa Valley, concentrandosi sulla sua storia e sulle personalità più importanti. Molti lettori apprezzano la prospettiva unica dell'autore e il suo tono gioviale, che lo rendono un'ottima lettura per gli amanti del vino.

⬤ Molto leggibile e divertente
⬤ include storie personali e approfondimenti su personaggi influenti della scena vinicola della Napa Valley
⬤ mescola informazioni sulla viticoltura e l'enologia con narrazioni coinvolgenti
⬤ si rivolge sia ai lettori occasionali che agli appassionati di vino
⬤ incoraggia una visione più leggera dei vini di Napa
⬤ stile di scrittura genuino e umile che risuona con i lettori.

Alcuni lettori ritengono che il libro sia formulaico ed egocentrico, con un'eccessiva citazione di nomi. Il libro non ha soddisfatto le aspettative create dai consensi e dalle raccomandazioni di alto profilo, e per alcuni è stato motivo di delusione.

(basato su 8 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Reflections of a Vintner: Stories and Seasonal Wisdom from a Lifetime in Napa Valley

Contenuto del libro:

Un compendio per gli amanti del vino: Tor Kenward, famoso viticoltore, condivide una vita di grandi vini, amici famosi, conoscenze approfondite e intuizioni da insider.

Prefazione di Robert M. Parker Jr. e Thomas Keller

Reflections of a Vintner racconta le lezioni apprese, le relazioni create e le osservazioni fatte nel corso di quasi 50 anni di viaggio di un insider attraverso la fiorente industria vinicola della Napa Valley. Dalla metà degli anni Settanta, quando le aziende vinicole erano meno di 50, a oggi, con oltre 800, Tor Kenward condivide i suoi ricordi mentre la regione diventa una destinazione vinicola di livello mondiale.

Seguendo l'anno solare, ogni capitolo si apre con le sfide e le opportunità che un viticoltore deve affrontare in quel mese: in vigna, in cantina, nella sala di degustazione e sulla strada. Oltre alle conoscenze enologiche che Kenward impartisce, il viticoltore condivide le storie delle sue amicizie con le leggende della scena enogastronomica americana moderna, tra cui Julia Child, André Tchelistcheff, Andy Beckstoffer e Robert Mondavi.

Il duro lavoro di Kenward come viticoltore è stato recentemente riconosciuto e celebrato. Nel Giudizio di Napa dell'ottobre 2021, tenutosi 45 anni dopo lo storico Giudizio di Parigi, il Cabernet TOR è stato giudicato al primo posto, superando i leggendari châteaux di Bordeaux, della Napa Valley e i colleghi internazionali da parte dei principali critici e sommelier. I vini TOR, ambiti dagli intenditori di tutto il mondo, hanno ricevuto sette valutazioni perfette da 100 punti da parte dei principali critici per i loro vini della Napa Valley del 2018.

Enologo di fama, Kenward ha scritto, insegnato e tenuto conferenze sul vino per la maggior parte della sua vita adulta. Ciò che gli viene chiesto più spesso non sono i fatti o i numeri dei suoi vini, ma le storie che ci sono dietro. Si tratta di storie di ispirazione e saggezza che hanno plasmato il suo percorso. Con l'impressionante legame di Kenward con la Napa Valley e la sua eredità di creazione di vini inimitabili, Reflections of a Vintner offre spunti divertenti in un mondo spesso intimidatorio e complesso, ma estremamente piacevole.

Include illustrazioni in bianco e nero