Ricette vegane dalla Francia

Recensioni dei lettori

Il libro è un apprezzato libro di cucina vegana francese con belle foto e una varietà di ricette. Sebbene gli utenti apprezzino l'autenticità e il fascino visivo, alcuni menzionano le difficoltà di approvvigionamento di alcuni ingredienti, in particolare al di fuori dell'Europa.

Belle foto, ben organizzato, offre una varietà di ricette francesi autentiche, le ricette si rivelano come previsto, ottimo per le collezioni di libri di cucina vegani.

Difficoltà di reperimento di alcuni ingredienti, in particolare formaggio vegano e prodotti oscuri al di fuori dell'Europa; alcune ricette richiedono più tempo per essere preparate di quanto dichiarato.

(basato su 4 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Vegan Recipes from France

Contenuto del libro:

La cucina francese è regionale, ricca di varietà e soprattutto pensata per il piacere, ma è anche tradizionalmente ricca di prodotti di origine animale: carne, burro, panna, uova e formaggio.

Ricette vegane dalla Francia traduce tutti i classici francesi in alternative vegane.