Ricette tradizionali giapponesi: Ricette tradizionali giapponesi: un libro di cucina giapponese facile per piatti giapponesi autentici

Titolo originale:

Japanese Traditional Recipes: Easy Japanese Home Cookbook for Authentic Japanese Dishes

Contenuto del libro:

Imparate a cucinare con facilità gli autentici piatti giapponesi. Salve, mi chiamo Gakusha Takeshi.

Sono nato a Yokohama, in Giappone, e da quasi 15 anni cucino per ristoranti di tutto il mondo. Il mio obiettivo con questo libro è quello di introdurre le persone all'arte di cucinare la cucina giapponese utilizzando piatti semplici e facili da preparare. La cucina giapponese è molto speciale perché è stata influenzata da cibi di tutta l'Asia, ma è stata raffinata e perfezionata in Giappone, conferendole uno stile unico.

Imparare a cucinare una cucina straniera è molto simile all'apprendimento di una lingua straniera e all'inizio può sembrare scoraggiante, visto che si utilizzano ingredienti mai sentiti prima, ma con il tempo e la pratica diventerà come una seconda natura. Questo libro vi guiderà passo dopo passo, con ricette giapponesi autentiche e facili da realizzare.