Ricette per il cambiamento - Cucina integrale gourmet per la salute e la vitalità in menopausa

Recensioni dei lettori

Le recensioni sottolineano che “Ricette per il cambiamento” è un prezioso libro di cucina pensato per le donne in perimenopausa e menopausa, con ricette deliziose e salutari. Molte utenti apprezzano le indicazioni per migliorare le abitudini alimentari e l'attenzione ai rimedi naturali per i sintomi della menopausa. Tuttavia, alcune criticano il costo e la complessità degli ingredienti, auspicando pasti più semplici e quotidiani.

⬤ Ricette deliziose e di grande effetto.
⬤ Informazioni utili su menopausa e salute.
⬤ Fornisce scelte di ingredienti alternativi e approfondimenti nutrizionali.
⬤ Incoraggia abitudini alimentari più sane.
⬤ Piace a un'ampia gamma di lettori e si adatta a vari stili di vita.

⬤ Alcune ricette hanno ingredienti costosi e complessi.
⬤ Non sono state soddisfatte le aspettative di un maggior numero di opzioni per i pasti di tutti i giorni.

(basato su 6 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Recipes for Change - Gourmet Wholefood Cooking for Health and Vitality at Menopause

Contenuto del libro:

Candidato al premio IACP per la salute e le diete speciali e al premio Libri per una vita migliore.

Sebbene la terapia ormonale sostitutiva (TOS) sia prescritta di routine a milioni di donne americane in menopausa, poco si sa della sua efficacia a lungo termine, o dei suoi effetti collaterali. Mentre sempre più donne cercano alternative agli estrogeni sintetici o animali utilizzati nella TOS, un crescente numero di ricerche scientifiche suggerisce che gli effetti della menopausa possono essere contrastati in modo naturale, attraverso la dieta. Utilizzando le più recenti ricerche sull'alimentazione femminile, tra cui le vitamine antiossidanti, il calcio e i grassi, gli autori forniscono una suddivisione dei sintomi per aiutare le donne a riconoscere e affrontare le loro esigenze nutrizionali. Scoprite:

- I nutrienti che nutrono la pelle dall'interno.

- Cosa mangiare per sconfiggere le vampate di calore e la stanchezza.

- Gli alimenti che producono tranquillanti naturali per il vostro corpo.

Più di 200 ricette sane e fresche riflettono sia la nutrizione che l'esperienza culinaria, con piatti come lo stufato di manzo pieno di verdure, la zuppa d'aglio con bruschetta, l'orzo al curry con cipolle caramellate e il crumble di pesche. Tutti sono vivacemente aromatizzati con succhi, erbe e spezie provenienti da tutto il mondo. Ricette per il cambiamento apre un nuovo mondo per sentirsi e mangiare bene, affrontando le sfide della menopausa e fornendo la saggezza e l'entusiasmo per il buon cibo e la buona nutrizione, senza l'uso della TOS.