Ricette con friggitrice ad aria: Ricette appetitose per principianti

Titolo originale:

Air Fryer Recipes: Mouth-Watering Recipes for Beginners

Contenuto del libro:

Avete voglia di cibi fritti ma temete il loro effetto sul vostro girovita?

Potreste prendere in considerazione l'aggiunta della friggitrice ad aria al vostro arsenale di strumenti da cucina. È un elettrodomestico relativamente nuovo - e incredibilmente popolare - che aiuta a creare versioni più sane dei cibi fritti che amate.

La popolarità è dovuta al fatto che si tratta di un nuovo modo di essere più sani.

La friggitrice ad aria funziona come un forno a convezione e si colloca sul piano di lavoro. Utilizza l'aria calda in circolazione - e un po' d'olio, se lo si desidera - per cuocere e rendere croccanti gli alimenti nel cestello interno. Si può usare senza aggiungere olio o aggiungerne un po', il che, secondo Plotkin, ne aumenta il sapore.

Bisogna anche fare attenzione a non esagerare.

La friggitrice ad aria è un'alternativa più sana alla frittura, ma questo non la rende il metodo di cottura più salutare in assoluto.La Cleveland Clinic avverte che la frittura ad aria potrebbe indurre le persone a pensare che sia giusto mangiare cibi fritti più spesso di quanto dovrebbero.

In questa splendida guida troverete molte ricette deliziose ed economiche per sfruttare al meglio il vostro fantastico elettrodomestico.