Ricettario sul diabete di tipo 1 e 2: Ricette a basso contenuto di carboidrati per tutta la famiglia

Recensioni dei lettori

Il libro è stato molto apprezzato per i suoi contenuti informativi, la bella presentazione e le ricette pratiche, in particolare per la gestione del diabete di tipo 1. I recensori ne apprezzano la chiarezza e le preziose intuizioni che offre, rendendolo una risorsa utile sia per i bambini che per gli adulti che desiderano adottare uno stile di vita a basso contenuto di carboidrati. Tuttavia, si teme che il libro sia eccessivamente incentrato sui bambini, la presenza di ricette a base di frutta secca che potrebbero non essere adatte a tutti e alcune ricette che richiedono ingredienti insoliti. Inoltre, lo stile narrativo soggettivo potrebbe non piacere a tutti i lettori.

Contenuto informativo sul diabete, ottime ricette, facile da capire, ben presentato con belle immagini, offre consigli pratici per cucinare in modo più sano, aiuta i lettori ad adattarsi a uno stile di vita a basso contenuto di carboidrati, include piani di pasti settimanali, piacevole per la famiglia.

Eccessivamente incentrato sui bambini con diabete di tipo 1, molte ricette contengono frutta a guscio che potrebbero non essere adatte a chi è allergico alla frutta a guscio, alcune ricette hanno ingredienti insoliti, la narrazione soggettiva potrebbe non piacere a tutti.

(basato su 84 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Type 1 and Type 2 Diabetes Cookbook: Low Carb Recipes for the Whole Family

Contenuto del libro:

Questo libro di cucina e in parte di consultazione medica, inizia con informazioni sul diabete, su cosa sia, su come riconoscere il diabete di tipo 1 e 2 e sui farmaci utilizzati per controllarne i sintomi.

Una lettura essenziale che colma efficacemente le lacune delle famiglie che si trovano ad affrontare il diabete. I pasti di Vickie sono semplici da acquistare, facili da preparare e, soprattutto, ricchi di tutti i nutrienti essenziali di cui il corpo e la mente in crescita hanno bisogno per una salute ottimale.

Raggruppato per stagione e coprendo tutti i giorni della settimana, dal lunedì alla domenica (senza dimenticare salse, dolcetti e bevande), il Ricettario del diabete di tipo 1 e di tipo 2 offre una vasta gamma di scelte per ogni pasto della giornata e per soddisfare tutti i morsi della fame nel mezzo: una soluzione felice sia per i genitori impegnati che per i bambini ancora più impegnati!