Ricettario senza glutine e senza latticini: 100 ricette soddisfacenti e adatte alla famiglia

Recensioni dei lettori

Il ricettario ha ricevuto recensioni contrastanti da parte degli utenti che apprezzano la varietà di ricette senza glutine e senza latticini, ma esprimono preoccupazione per l'accuratezza dei tempi di preparazione, la mancanza di creatività nelle sostituzioni delle ricette e l'inclusione di ingredienti come le uova in ricette apparentemente senza latticini. Nel complesso, il programma viene elogiato per la sua capacità di aiutare coloro che hanno restrizioni dietetiche a gustare una gamma più ampia di alimenti.

⬤ Grande varietà di ricette senza glutine e senza latticini.
⬤ Aiuta gli utenti con restrizioni dietetiche a divertirsi cucinando e mangiando.
⬤ Ricette deliziose e divertenti.
⬤ Facilità d'uso con istruzioni facili da seguire.
⬤ Feedback positivo per l'aiuto a chi ha appena ricevuto una diagnosi di allergia alimentare.

⬤ I tempi di preparazione sono imprecisi e generalmente più lunghi di quelli indicati.
⬤ Alcune ricette contengono uova, che alcuni utenti non considerano prive di latticini.
⬤ Le ricette suggeriscono spesso l'uso di sostituti acquistati in negozio, che possono mancare di creatività.
⬤ Non ci sono immagini per ogni pasto, il che è deludente per alcuni.
⬤ Alcune ricette sono complicate per i cuochi principianti.

(basato su 59 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Gluten Free Dairy Free Cookbook: 100 Satisfying, Family-Friendly Recipes

Contenuto del libro:

Creare piatti sani senza glutine, senza latticini e con tanto sapore.

Non è sempre facile trovare ricette deliziose e sostanziose senza latticini o glutine. Sia che siate alle prime armi con la dieta, sia che siate dei professionisti, esplorate questo libro di cucina senza glutine e senza latticini, con 100 ricette sane e saporite. Dall'avena per la notte alla pasta e ai frutti di mare, queste ricette sono realizzate con ingredienti integrali facili da reperire e la maggior parte richiede meno di un'ora dall'inizio alla fine.

Questo libro di cucina senza glutine e senza latticini include:

⬤ Un corso intensivo di nutrizione - Impara la scienza che sta dietro al glutine, ai latticini e al tuo corpo e come queste ricette possono aiutarti a sentirti più sano.

⬤ Ricette nuove e classiche- Ogni ricetta è realizzata senza glutine o latticini (non solo uno o l'altro), ed è abbastanza gustosa e familiare da poter essere apprezzata da tutti.

⬤ Le tabelle mostrano come mescolare e misurare le diverse alternative, come il latte di mandorla o i semi di chia, e come preparare la propria farina senza glutine.

Il libro di cucina senza glutine e senza latticini per eccellenza rende l'alimentazione sana e soddisfacente per tutti.