Ricettario libanese da asporto: ***Edizione in bianco e nero a grande tiratura*** Ricette da asporto libanesi preferite da fare a casa

Recensioni dei lettori

Il libro contiene una varietà di ricette libanesi che sono generalmente facili da seguire e utilizzano ingredienti comuni. Sebbene molti lettori apprezzino i sapori autentici e le selezioni disponibili, alcuni hanno criticato la mancanza di immagini a colori e la presentazione del libro.

Ricette facili da seguire, grande selezione di piatti libanesi autentici, ricette che utilizzano ingredienti comuni, adatte ai cuochi americani, incoraggia l'esplorazione culinaria per le famiglie.

Mancanza di immagini a colori (solo in bianco e nero), alcuni lettori lo trovano visivamente deludente, problemi con le unità di misura americane per alcuni utenti.

(basato su 11 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Lebanese Takeout Cookbook: ***Black and White Large Print Edition*** Favorite Lebanese Takeout Recipes to Make at Home

Contenuto del libro:

Voglia di sapori libanesi dal vostro ristorante d'asporto preferito? Nessun problema! Ricreate i sapori autentici dei vostri piatti preferiti libanesi nella vostra cucina in pochissimo tempo!

*EDIZIONE A CARATTERI GRANDI IN BIANCO E NERO*.

Non è una sorpresa che la cucina di quella che una volta era chiamata "la Parigi del Medio Oriente" sia diventata una delle più amate d'America. Cibo mediterraneo. La cucina libanese vanta freschezza, salubrità e varietà. Il cibo libanese è composto da cereali, verdure, frutta, pesce e frutti di mare, pollame e carne freschissimi. I sapori sono sempre pieni, conditi con erbe e spezie.

All'interno troverete:

⬤ una breve introduzione alla cucina libanese e agli ingredienti utilizzati.

⬤ Gli strumenti e le attrezzature più comuni e i metodi di cottura utilizzati.

⬤ Deliziosi antipasti, salsine e salse come l'Hummus di ceci e le Patate piccanti all'aglio (Batata Harra).

⬤ Caloranti ricette di zuppe come la Zuppa di lenticchie rosse.

⬤ Insalate rigeneranti come l'Insalata libanese con patatine Pita (Fattoush Salad).

⬤ Ricette di panini soddisfacenti come il Falafel Sandwich, lo Shish Taouk Pita e l'Halloumi Cheese Sandwich.

⬤ Ricette di pizza libanese come la Cheese Manakeesh e la Lamb Pizza (Kafta Manakeesh).

⬤ Ricette di carne come lo Shawarma (manzo marinato arrosto) e lo Shish Kebab di manzo magro alla griglia.

⬤ Ricette di pollo preferite come la Cotoletta di pollo libanese con salsa agli agrumi e il Pollo arrosto alla libanese.

⬤ Ricette di agnello facili da preparare, come le Salsicce di agnello piccanti e il Polpettone di agnello (Kibbeh Sinayee).

⬤ Ricette di pesce e frutti di mare da far venire l'acquolina in bocca, come il Pesce alla griglia libanese.

⬤ Ricette vegetariane sorprendenti come il riso libanese con vermicelli e le verdure fritte (Maqaali).

⬤ Dessert gustosi come la famosa Baklava e il Cheesecake libanese (Knafeh).

Iniziamo a cucinare piatti sani! Scorri verso l'alto e ordina la tua copia oggi stesso.