Ricettario flexitariano per principianti 2021: 50 ricette flessibili che rispettano la salute e il pianeta.

Titolo originale:

Flexitarian cookbook for Beginners 2021: 50 Flexible Recipes that are Health-Friendly and Respectful of The Planet.

Contenuto del libro:

I vantaggi di provare le ricette Flexitarian sono molti. Uno degli aspetti che rende questa dieta molto migliore di tutte quelle diete di moda di cui sono pieni Internet, le riviste e migliaia di forum sulla perdita di peso, è il fatto che non si tratta solo di perdita di peso. Certo, la scelta di una dieta flexitariana porterà inevitabilmente a una perdita di peso, ma si tratta di una perdita di peso sana: si potrà godere di una gamma più ampia di alimenti più sani. Essere flexitariani migliora la salute e aiuta a dimagrire.

È logico che se si mangia meno carne ma la si sostituisce con molte alternative ad alto contenuto calorico, non si dimagrisce! Se state adottando una dieta flexitariana per perdere peso in eccesso, valgono le stesse regole, sia che siate stati mangiatori di carne o vegetariani prima di passare al flexitarianismo: dovete fare scelte sane. La semplice riduzione della carne nella dieta non avrà un effetto apprezzabile sul vostro peso, a meno che non siate consapevoli di ciò che la carne viene sostituita e non facciate uno sforzo consapevole per scegliere i tipi di alimenti giusti.

La scelta di sostituti sani per la carne che state eliminando dalla vostra dieta vi porterà inevitabilmente a consumare meno calorie. Naturalmente, il punto centrale del flexitarianismo è la libertà di mangiare carne quando si vuole; quindi il secondo aspetto della riduzione dell'apporto calorico e della perdita di peso con la dieta flexitariana consiste nella scelta delle carni più sane e magre possibili quando si sceglie di mangiare carne.

Il flexitarianismo funziona meglio per la perdita di peso quando la carne consumata è scelta con cura per essere sana e piacevole.

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