Recensioni dei lettori
Riepilogo:Nel complesso, il libro di cucina offre una varietà di ricette etiopi autentiche ed è ben accolto per la sua usabilità, semplicità e ingredienti sani. Tuttavia, soffre di una mancanza di profondità, di un editing scadente e di problemi di controllo della qualità che ne compromettono l'esperienza d'uso.
Vantaggi:Ricette autentiche e fattibili, istruzioni chiare, adatte alle esigenze dietetiche, semplicità, caratteri grandi per una facile lettura e molti piatti tradizionali preferiti.
Svantaggi:Portata limitata e lunghezza ridotta, scarsa organizzazione (manca l'indice), problemi di editing (ad esempio, le ricette per il niter kibbeh non sono facilmente accessibili), assenza di fotografie e problemi di controllo qualità (ad esempio, pagine tagliate).
(basato su 11 recensioni dei lettori)
Titolo originale:
Ethiopian Cookbook: Traditional Ethiopian Recipes Made Easy
Contenuto del libro:
Ci sono così tante cucine internazionali che sono diventate di uso comune nel mondo occidentale - tanto che quasi ci dimentichiamo che ci sono migliaia di altri posti incredibili che aspettano solo di essere provati.
La cucina etiope ne è un esempio perfetto.
La cucina etiope, che ci offre alcuni dei cibi più ricchi di cultura del pianeta, è rinomata per essere speziata, aromatica e salutare, e ora è disponibile per essere preparata a casa vostra.
Questo libro di cucina è pieno zeppo di semplici ricette etiopi passo dopo passo, perfette sia per il cuoco medio che per lo chef professionista.
In questo libro imparerete a cucinare:
⬤ Aromatica colazione etiope.
⬤ Stupefacenti antipasti etiopi.
⬤ Famose cene etiopi.
⬤ Dolci e deliziosi dessert etiopi.
La cucina etiope è diventata rapidamente una delle più rinomate del pianeta, quindi cosa state aspettando? Fate il primo passo per cucinare alcuni dei migliori piatti del mondo.
Altre informazioni sul libro:
| ISBN: | 9781952395475 |
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| Editore: | |
| Rilegatura: | Copertina rigida |
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