Ricettario della macchina del pane: Ricette senza glutine semplici e facili per la panificazione domestica fai da te utilizzando la macchina del pane

Recensioni dei lettori

Il libro offre ricette di pane senza glutine, ma è stato criticato per il titolo fuorviante, la mancanza di varietà nelle opzioni di farina e l'assenza di immagini.

Il libro include una varietà di ricette senza glutine e contiene informazioni utili sui diversi tipi di farina. Alcuni utenti hanno trovato il contenuto utile, soprattutto per chi soffre di intolleranza al glutine.

Il ricettario è più piccolo del previsto, stampato su carta di qualità semplice e privo di fotografie. Molte ricette utilizzano principalmente la farina di mandorle senza suggerimenti alternativi, il che limita la fruibilità per chi è allergico alle mandorle o non può permettersi la farina di mandorle. Alcuni utenti hanno ritenuto che il titolo fosse fuorviante, in quanto indica un ricettario generale sul pane quando invece si concentra solo sulle opzioni senza glutine.

(basato su 5 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Bread Machine Cookbook: Simple And Easy Gluten Free Recipes For Home DIY Baking Using Your Bread Maker

Contenuto del libro:

Se non potete mangiare il glutine, non preoccupatevi.

Anche se richiede un po' di adattamento da parte vostra, la buona notizia è che avete la possibilità di scoprire alternative salutari che vi possono giovare a lungo termine. Queste alternative sono comunque sane, deliziose e facili da preparare, per cui sarete più incoraggiati a continuare a mangiare senza glutine.

Sebbene esistano molti alimenti senza glutine confezionati, come biscotti, pane, torte e altro, perché non gustarli appena sfornati? Il sapore del pane appena sfornato non ha paragoni. Con le ricette di questo libro, vi innamorerete del processo di cottura.