Recetario de Cocina Mexicana Tomo II: La cucina messicana resa facile

Recensioni dei lettori

Il libro contiene ricette che gli utenti trovano generalmente soddisfacenti, ma una critica significativa è la mancanza di foto a colori, considerata un elemento importante in un libro di cucina.

Le ricette sono considerate buone e il libro è consigliato da alcuni utenti.

L'assenza di foto a colori è stata un punto a sfavore per molti utenti, che ritengono che le immagini siano fondamentali per presentare i piatti in modo efficace.

(basato su 9 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Recetario de Cocina Mexicana Tomo II: La cocina mexicana hecha fcil

Contenuto del libro:

Oggi la cucina messicana è popolare in tutto il mondo. La sua gastronomia è caratterizzata dall'originalità e dalla diversità di ogni suo piatto, molto vario e ricco di sapori caratteristici ed esotici.

Sebbene i piatti siano molto invitanti, ci sono alcune difficoltà quando si cerca di realizzare le ricette perché, a seconda del luogo in cui si vive, gli ingredienti non sono disponibili e non si conoscono i sostituti.

Di seguito sono riportati alcuni strumenti che vi saranno molto utili.

⬤ Come sostituire gli ingredienti che non si trovano nella propria regione.

⬤ Spiegazione dei termini regionali messicani.

⬤ Misure per tutti i sistemi (tazze, once, grammi, libbre, ecc.).

⬤ Nomi degli ingredienti approvati a seconda del Paese.

⬤ Foto illustrative in ogni ricetta.

⬤ Ricette facili e veloci da preparare.

⬤ Estesa varietà di piatti tradizionali messicani.

⬤ Ricette per il Natale e le feste.

⬤ Aumenta o diminuisce la ricetta in base al numero di ospiti.

⬤ Suggerimenti e consigli di cucina.