Rare razze britanniche: Specie in pericolo nel Regno Unito

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Titolo originale:

Rare British Breeds: Endangered Species in the UK

Contenuto del libro:

Rare British Breeds è un libro ispirato alla Rare Breed Survival Trust Watchlist, pubblicata annualmente, che elenca le specie di ovini, bovini, equini, suini, caprini e pollame (polli, tacchini, anatre e oche) in pericolo nel Regno Unito.

Queste informazioni sono raccolte dalle società di razza ed elencano il numero di femmine riproduttrici in vita, insieme al loro stato di conservazione. Ogni specie, indipendentemente dalla sua origine, è unica nel Regno Unito, sia per incrocio che per evoluzione.

Ci sono buone ragioni per voler mantenere in vita queste razze; non solo il patrimonio genetico di queste creature, che fa sì che molte di esse siano in grado di sopravvivere e prosperare in condizioni molto difficili - un prerequisito per resistere a possibili futuri disastri ambientali. Una volta scomparsi, questi geni non potranno mai essere sostituiti. Il loro sviluppo ha richiesto migliaia di anni.

Il libro esamina la storia di ogni razza, con le sue radici evolutive, lo sviluppo nel tempo, l'esportazione, l'incrocio e il cambiamento del rapporto con l'uomo, in quanto le tecniche di allevamento reagiscono ai cambiamenti della società. Vengono discusse le loro caratteristiche fisiche particolari, come la carne, la lana, il latte, le uova o la capacità di trainare grandi pesi, nonché il loro stato di conservazione e gli sforzi nazionali e internazionali compiuti per garantirne la sopravvivenza.