Rap o canto per l'alimentazione e l'esercizio fisico

Titolo originale:

Rap or Sing to Nutrition and Exercise

Contenuto del libro:

Un libro di vignette sulla nutrizione e l'esercizio fisico da cantare o rappare, per migliorare la memoria dei suggerimenti e delle raccomandazioni sulla buona nutrizione, l'esercizio fisico e la dieta.

71 anni, è nata e cresciuta ad Harlem e nel Bronx, New York. Saundra è cresciuta in povertà, con genitori amorevoli, vivendo nelle case popolari per diciotto anni con papà, impiegato statale, e mamma, madre casalinga per me e le mie tre sorelle, con una vita divertente, gioiosa e felice. Saundra ha vissuto a Washington Heights per 20 anni dopo essere diventata infermiera e dietista. Saundra è sposata con il marito italo-americano Peter Tesoriere, anch'egli infermiere registrato. Ha alle spalle 50 anni come infermiera registrata e 35 anni come dietista-nutrizionista registrata dall'Academy of Nutrition and Dietetics. Nonostante la dislessia di cui soffre da sempre, ha conseguito un master alla NYU. Scrive poesie fin dalla quarta elementare, grazie al gioco "Simon in rima" con la mamma. In pensione, ora vive a Tucson, AZ. Saundra comprende la sofferenza, poiché ha vissuto con diagnosi di sclerosi multipla, fibromialgia e sciatica cronica con i relativi dolori fisici. Ha trovato sollievo e conforto nella scrittura di poesie. A volte, il dolore e il disagio sono così forti che vuole comporre una poesia in fretta. Così ha sviluppato un modo veloce per mettere giù i suoi pensieri: quattro righe alla volta. Saundra alias STaR (le sue iniziali).

È un ministro ordinato, un Toastmaster avanzato, un consulente d'immagine certificato ed è una poetessa pluripremiata e pubblicata.