Racconti del commercio del tè: Il segreto per procurarsi e gustare la bevanda preferita al mondo

Recensioni dei lettori

Il libro offre un'esplorazione completa del commercio del tè, compresa la coltivazione, la lavorazione e le storie umane che ne sono alla base, interessando sia i lettori occasionali che gli appassionati più seri. Tuttavia, alcuni recensori hanno notato problemi con le dimensioni di stampa e la mancanza di titoli per le immagini.

⬤ Panoramica completa del commercio del tè
⬤ storie coinvolgenti tratte dai viaggi degli autori
⬤ approfondimenti sulla coltivazione e la preparazione del tè
⬤ accessibile a diversi lettori, compresi i neofiti del tè
⬤ trasmette la passione per il tè e l'impegno per la qualità e la sostenibilità
⬤ eccellente per i professionisti e gli appassionati del tè.

I caratteri piccoli possono risultare faticosi da leggere; molte immagini a colori non hanno il titolo, rendendo difficile l'identificazione.

(basato su 6 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Tales of the Tea Trade: The Secret to Sourcing and Enjoying the World's Favorite Drink

Contenuto del libro:

Tales of the Tea Trade" guarda al mondo del tè da una prospettiva completamente nuova.

Portando il lettore in un viaggio affascinante direttamente nelle vite di coloro che piantano, raccolgono e lavorano il tè; andando oltre la storia standard della foglia alla tazza, questo libro offre ai lettori una visione unica e di prima mano della cultura, della cerimonia, delle opportunità e delle minacce che circondano un'arte antica. Più vicino a noi, Michelle e Rob Comins offrono il loro punto di vista su come i rituali orientali del tè possano trovare spazio nelle nostre vite occidentali sempre più impegnate. Inoltre, il libro esplora gli ingredienti chiave che separano un "buon" da un "ottimo" tè, tratta l'approvvigionamento etico e mostra come i lettori possono tradurre e ricreare le cerimonie del tè a casa.

I capitoli comprendono La storia del tè, La pianta del tè, I principali tipi di tè, L'industria internazionale del tè, Il tè e la salute e L'ora del tè. Questo libro è unico nel suo genere in quanto affronta il tema del tè da molteplici prospettive di esperti, dai coltivatori di tè ai ceramisti. Attraverso la condivisione delle storie e degli approfondimenti che altri hanno condiviso con loro, Michelle e Rob Comins sperano di mettere in contatto il lettore con il mondo del tè e di stimolarlo a pensare e ad acquistare il tè nello stesso modo in cui si pensa al caffè e al vino pregiato, rendendo il tè in foglie sfuso un piacere semplice e quotidiano.