Quaranta anni deliziosi dal 1974 al 2014

Recensioni dei lettori

Il libro “Quaranta anni deliziosi” offre uno sguardo intimo sulla vita di Ni Wayan Murni e del suo rinomato ristorante Warung a Ubud, Bali. Presenta storie personali e riflessioni di vari espatriati e visitatori. Mentre alcuni lettori ne lodano la bella prosa e la ricca esplorazione della cultura balinese, altri esprimono disappunto per la mancanza di vere e proprie ricette, concentrandosi invece su aneddoti e racconti personali.

⬤ Scrittura coinvolgente e vivace che cattura l'essenza di Bali e della cultura balinese.
⬤ Ricchi aneddoti personali di diversi espatriati e visitatori, che forniscono un ritratto profondo e intimo della vita a Bali.
⬤ Forte caratterizzazione di Ni Wayan Murni e dei suoi contributi alla comunità e alla scena culinaria.
⬤ Visivamente descrittivo, è una lettura che arricchisce culturalmente chi è interessato a Bali.

⬤ Titolo fuorviante per i lettori che si aspettano un libro di cucina con ricette, poiché contiene soprattutto storie e riflessioni personali.
⬤ Alcuni lettori si sentono delusi perché il libro non soddisfa le loro aspettative riguardo alla cucina e alla preparazione dei cibi.
⬤ Manca di una guida culinaria pratica per gli amanti della cucina balinese.

(basato su 4 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Forty Delicious Years 1974 to 2014

Contenuto del libro:

Forty Delicious Years è la storia del punto di riferimento culinario più duraturo di Bali: il Warung di Murni a Ubud.

Narrato da alcuni degli avventori più intriganti del Warung, con una prefazione della stessa Murni, il libro racconta la storia di come un'umile bancarella sul ciglio della strada sia diventata un'istituzione - di fatto una "visita obbligata", su un'isola magica da visitare. Questa raccolta di vignette, facile da leggere e immensamente piacevole, è stata pubblicata per celebrare il 40° anniversario del Murni's Warung nel febbraio 2014.