Puoi cucinare questo! Trasforma i 30 alimenti più comunemente sprecati in 135 deliziosi pasti a base vegetale: Un libro di cucina

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina di Max riceve un feedback estremamente positivo per le sue ricette deliziose e creative e per la presentazione di alta qualità. Mentre molti utenti apprezzano la sua versatilità per le configurazioni vegane e non, alcuni esprimono disappunto per l'inclusione di latticini in varie ricette. Inoltre, ci sono problemi di formattazione nella versione digitale, immagini inadeguate delle ricette e una lista di ingredienti più grande del previsto per alcuni piatti. Nel complesso, il libro è considerato un'aggiunta preziosa a qualsiasi cucina.

⬤ Ricette deliziose e creative, facili da seguire.
⬤ Valore di produzione di alta qualità e belle immagini.
⬤ Versatile sia per i vegani che per i non vegani.
⬤ Incoraggia la riduzione degli sprechi alimentari utilizzando gli ingredienti avanzati.
⬤ Stile di scrittura coinvolgente e tocchi personali dell'autore.

⬤ Problemi di formattazione nella versione Kindle Web reader.
⬤ Alcune ricette includono latticini, che potrebbero non essere in linea con le preferenze rigorosamente plant-based.
⬤ Mancanza di immagini per ogni ricetta.
⬤ Alcuni piatti hanno elenchi di ingredienti complessi che richiedono una spesa aggiuntiva.

(basato su 30 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

You Can Cook This!: Turn the 30 Most Commonly Wasted Foods Into 135 Delicious Plant-Based Meals: A Cookbook

Contenuto del libro:

135 ricette a base vegetale super-semplici che celebrano le vostre verdure preferite e fanno risparmiare tempo, denaro e sprechi, dallo chef Max La Manna, star dei social media.

Scoprite le ricette più semplici e ricche di sapore che valorizzano il potere delle piante e vi aiutano a combattere lo spreco di cibo. Per un anno, Max La Manna ha chiesto al suo pubblico sui social media quali fossero gli alimenti che buttavano via di più e, grazie alle decine di migliaia di risposte, ha ristretto l'elenco dei quindici ingredienti più comunemente sprecati, che costituiscono la base di questo libro di cucina. Utilizzando il suo approccio innovativo per trasformare questi componenti in piatti deliziosi dal grande sapore, You Can Cook This! offre 135 ricette a base vegetale che chiunque può portare in tavola con gioia e facilità, tra cui:

⬤ Bucatini alla barbabietola.

⬤ Ali di cavolfiore piccanti.

⬤ Pollo al burro al curry.

⬤ Pasta al pesto di gambi ed erbe.

⬤ Orzo al limone e alle erbe in una sola padella.

⬤ Budino di pane alle mele e caramello salato.

Questo libro, che spazia dalle cene della settimana ai confortanti piatti unici, dai dolci ai piatti unici, è anche una guida alle soluzioni, con idee pratiche per l'utilizzo delle verdure e la conservazione degli alimenti per massimizzarne la freschezza. Inoltre, grazie alle ricette organizzate per ingrediente, è possibile trovare rapidamente e facilmente un piatto che utilizzi ciò che si ha già a portata di mano, sia che si tratti della busta di insalata in fondo al frigorifero, del pane sul bancone o dei gambi di broccoli che non si sa come utilizzare.

Le ricette di Max, con pochi ingredienti e a basso spreco, ispireranno, entusiasmeranno e trasformeranno il vostro modo di cucinare, mangiare e risparmiare cibo.